¡Hola! Soy Miguel, caficultor de Café La Tribu en la Sierra Madre de Chiapas. Trabajamos en red con otras cooperativas de la zona para mejorar nuestras vidas a través del café.
Cultivamos con mucho cariño variedades arábigas bajo sombra y sin químicos. Nuestras parcelas están dentro de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, una joya natural de México.
Somos más de 500 familias produciendo café orgánico de altura con prácticas sustentables. Queremos crecer pero sin dañar nuestra tierra.
Con la venta de este café nos apoyas directamente a nosotros y beneficias a miles de familias más en Chiapas.
¿Quieres ser parte de este cambio? Lleva un pedacito de nuestra Sierra Madre a tu hogar. ¡Pruébalo y compártelo! Un sorbo de este café La Tribu es un sorbo de esperanza.
Vamos a hablar del perfil de taza de este café para que sepas qué esperar al probarlo.
En nariz, lo primero que encontrarás son aromas a chocolate con leche y frutos secos, como pasas . ¡Umm delicioso!
En boca es una explosión de sabores a nueces, cacao y anacardos. Muy nutty como dicen los gringos. La acidez es medio baja, equilibrada.
Y el cuerpo es sedosísimo, suave, no como esos cafés aguaditos. Este es súper cremoso, de esos que dan ganas de tomarlo solo sin azúcar.
En resumen: una taza equilibrada, con dulzor chocolateado, frutos secos y cuerpo sedoso. ¡El café perfecto para acompañar tus mañanas!
¿A qué esperas para hacer tu pedido? ¡Llévate un pedacito de nuestra Sierra Madre a tu hogar!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.