CAFÉS DE ORIGEN

Un café de origen único es un café que proviene de una región geográfica específica, como un solo país, finca o microclima. Esto permite que el café refleje las características únicas del suelo, clima y prácticas agrícolas de esa zona, lo que resulta en un perfil de sabor distintivo y singular.

El café de origen proviene de una región específica y tiene un sabor distintivo, mientras que el convencional es una mezcla de granos de diferentes lugares, resultando en un sabor más uniforme.

Comprar café de origen es recomendable porque ofrece un sabor más auténtico y distintivo, refleja la calidad del cultivo, y apoya a los caficultores locales, promoviendo prácticas sostenibles y comercio justo.

Algunos países y regiones reconocidos por su producción de café de origen único incluyen:

• Etiopía: Cuna del café, conocida por sus granos complejos y afrutados.
• Colombia: Famosa por su café suave y balanceado.
• Jamaica: Destacada por el Blue Mountain, un café suave y dulce.
• Yemen: Conocida por su café Mocha, con notas de chocolate.
• Brasil: Mayor productor, con cafés de perfil dulce y achocolatado.
• Costa Rica: Famosa por su café de alta acidez y sabores cítricos.