Mejor café en grano: Orígenes que Cuentan Historias

Cada grano de café tostado en nuestra colección tiene su origen en regiones cuidadosamente seleccionadas, donde las condiciones climáticas y el suelo propician el crecimiento de variedades únicas. Desde las altas montañas de Etiopía hasta las tierras fértiles de Colombia, cada región imprime a sus granos características de sabor distintivas.

1. 1. Etiopía:
      • • Perfil de Sabor: Notas florales, cítricas y afrutadas.
      • • Recomendación: Ideal para quienes buscan una experiencia aromática y compleja.

1. 1. Colombia:
      • • Perfil de Sabor: Equilibrio entre acidez y cuerpo, con notas de chocolate y frutas.
      • • Recomendación: Perfecto para aquellos que aprecian un café bien balanceado.

1. 1. Brasil:
      • • Perfil de Sabor: Cuerpo completo, con sabores a nuez y caramelo.
      • • Recomendación: Una opción indulgente para los amantes de cafés más robustos.

Cafe en grano recien tostado

1. Tueste Artesanal:

Cada grano pasa por un proceso de tostado artesanal, donde los maestros tostadores aplican técnicas específicas para resaltar las notas de sabor naturales. El tueste lento y personalizado es esencial para lograr una taza de café excepcionalmente rica y compleja.

2. Frescura Asegurada:

Los granos tostados en nuestra colección se envasan inmediatamente después de su tostado para preservar la frescura. Cada paquete sellado herméticamente garantiza que los aromas y aceites esenciales se mantengan intactos hasta el momento en que abras la bolsa.

3. Variedades Seleccionadas:

Ofrecemos una selección de variedades de granos, cada una con su propio carácter y perfil de sabor único. Desde los matices afrutados de los granos etíopes hasta la robustez de los granos brasileños, nuestra colección es una invitación a explorar la diversidad de los cafés de calidad.

Consejos para el Consumidor de Café en Grano

1. La Frescura es la Clave:

Al comprar café en grano, opta por lotes recién tostados. La frescura del grano impacta directamente en la calidad y el sabor de tu taza de café.

2. Invierte en un Buen Molinillo:

Para apreciar completamente las notas de sabor, invierte en un molinillo de café de calidad. Moler los granos justo antes de preparar tu café resalta la frescura y la intensidad de los sabores.

3. Almacena con Cuidado:

Guarda tus granos en un recipiente hermético y en un lugar fresco y oscuro. Evita almacenarlos en la nevera, ya que la humedad puede afectar la calidad del café.

4. Experimenta con Métodos de Preparación:

Explora diferentes métodos de preparación, como la prensa francesa, la cafetera de goteo o el método pour-over. Cada técnica resalta aspectos distintos del café.

5. Descubre tu Perfil de Sabor:

Prueba diferentes variedades y descubre cuáles son tus preferidas. Puedes encontrar cafés con notas frutales, florales, chocolate o especiadas. La variedad es el condimento de la vida cafetera.

Comprar cafe en grano en Barcelona